Vad är den lägsta temperatur varm mat när den förvaras visas?

Vad är den lägsta temperatur varm mat när den förvaras visas?

Du måste hålla den på 180 grader f. eller över.

Food safety Standards är att varma livsmedel kan hållas vid eller över 140 grader f. i mer än 4 timmar.
kall mat måste hållas vid eller under 40 grader.
Tänk på att dessa håller temperaturer bara och mat bör tillredas till lämplig temperatur för att viss mat.