Vad är den medicinska termen menande matförgiftning?

gastroenterit
Livsmedelsburna sjukdomar, livsmedelsburna sjukdomar, livsmedelsburna infektioner, livsmedelsburna berusning.

Det finns särskilda namn för de sjukdomar som orsakas av specifika mikrober. Några exempel är

  • Salmonella orsakad av Salmonella
  • Botulism orsakad av Clostridium botulinum
  • Campylobacterios orsakas av Campylobacter
  • Giardosis orsakas av Giardia.