Vad är den primära användningen av kolhydrater i kosten?

Vad är den primära användningen av kolhydrater i kosten?

Den stora funktionen av kolhydrater är att ge energi. Ungefär hälften av den energi som används av muskler och andra organ i kroppen finns från glukos och glykogen, en lagring form av kolhydrater. Korn livsmedel, grönsaker, frukt och baljväxter ger massor av kolhydrater och fiber med lite fett. Varje gram kolhydrater i maten ger fyra kalorier energi. Dietary kolhydrater ger glukos som kroppen celler kan använda för energi. Dietary riktlinjerna rekommenderar 45 till 65 procent, eller cirka hälften av dagliga kalorier, bör komma från kolhydrater livsmedel. Några roller av kolhydrater är
1) kolhydrater ger bränsle för centrala nervsystemet
2) kolhydrater ger bränsle för muskelsystemet
3) kolhydrater förmodligen bespara proteiner
4) kolhydrater levererar förment "Kostfiber"