Vad är den vanligaste maten i Barcelona?

Vad är den vanligaste maten i Barcelona?

Barcelona är känd till turister för sitt unika och imponerande landskap. Men regionen är inte bara populär på grund av dess imponerande monument, landskap eller stränder men också på grund av dess gastronomi. Barcelona har ett gott rykte när det gäller kulinariska. En av de berömda och framstående kockarna i Barcelona kock Ferrán Adrià har bidragit en hel del inflytande i Barcelonas livsmedelsindustrin, liknande nueva cocina española och traditionella märlor. I grund och botten är de traditionella topp tre ingredienserna i Barcelonas köket tomat, olivolja och vitlök. Köket i Barcelona är känt som medfödda kreativitet som inte kan ses i andra regionen i Spanien.
Eftersom Barcelona är bara miles från Medelhavet, är de flesta av deras mat som serveras fisk och skaldjur. Dessutom påverka de neighboring länderna av Valencia och Frankrike Barcelonas rätter. Så om du besöker Barcelona kommer du att uppleva en tillfredsställande mat resa.
Så om du planerar att besöka Barcelona för din mat, kan du prova först att smaka dessa rätter nedan:

  • 1) Fideua---denna mat kan vara jämförbar med paella. Det är kokt i en stor, rund, platt pan. Det är blandat med fjäderfä, kött, grönsaker och skaldjur. Men i stället för ris är den viktigaste ingrediensen fideus---karakteriseras som en mager, kort nudlar.
  • 2) Pa amb tomat---detta är en katalansk häfta favorit frukost. Vad du behöver ha är en tjock skiva rustikt bröd, sedan gå och hämta några vitlök gnugga det få några färska tomater också och lägga den på toppen. Och sedan strö Oliver olja till boot, och slutligen lägga salt på det så har du redan Pa amb tomat.
  • 3) Calcotada---detta är en lokal typ av baby lök kallas Calcots. Calcots bränns över öppen eld, men insidan del av det är mört. Calcots var sedan bräserad med särskilda katalanska sås av tomater, vitlök olivolja och mandel kallad Romesco.
  • 4) Sarsuela---det är en varieté av den katalanska mat---en skaldjur kombination som räkor, olika typer av vit fisk, musslor, musslor, hummer, bläckfisk, räkor och kräftor. De ovan är sedan blandas med citron, tomat, olivolja, sherry, vitt vin, paprika och mer kryddor i en gryta. Efter det slutligen kokt, är det då redo att tjäna.
  • 5) Crema Catalana---mest allestädes närvarande katalanska öknen. Detta är en mycket läcker form av öknen, kall vaniljsås med krispigt karamelliserat socker beläggning.