Vad är det bästa sättet att frysa färska räkor?

Det bästa sättet att frysa räkor är att frysa dem helt nedsänkt i vatten. En ziptop väska eller en behållare fungerar lika bra, men jag föredrar att använda en behållare på grund av lätt satsar i frysen.
SVAR: Skala och devein var och en och skölj väl. Detta tar bort tarmen av räkor och gör det mer bakterier gratis. Som nämnts ovan, frysa i vatten eller räkor kan frysa torr och vara tufft när tinade. När frysning kött eller fisk, frysa i enda portion portioner. Detta sätt du bara Tina upp vad du behöver och det frysta köttet varar mycket längre.