Vad är det bästa sättet att tillaga lamm ben?

Vad är det bästa sättet att tillaga lamm ben?

Det finns många sätt som du kan använda att laga benet ett lamm som grillning, ugn rostning, benfria ben lamm stek etc. Här är ett sätt:

1. ugn Stekhet metod: Börja med att förvärma ugnen till ca 475 grader F. tillämpas de önskade kryddor på Lammet. Därefter lägga lammet i en fin stekpanna och börja laga mat. Koka de första 15 minuterna på 475 grader F. Efter 15 minuter, Sänk värmen till 350 grader F. Fortsätt att laga mat och låt det koka i 20 minuter per pund. Du kan använda en köttermometer för mer exakta läsning. Om du vill ha lammet att vara medium sällsynt, kan du sluta matlagning när det står 145 grader F. Efter tillagning lammstek, låt den vila i 15 minuter under folie.

Hoppas att detta hjälper.