Vad är det bästa verktyget att använda för att mosa potatis?

Vad är det bästa verktyget att använda för att mosa potatis?

Lättaste, fluffiga mosar potatisen kommer att göras med hjälp av en ricer. Detta är en kök genomföra: ett gångjärn, två delar verktyg med en svivlande pusher-plattan och en perforerad korg. Dra upp handtaget på pusher plattan, foder heta skalad, kokt bakning potatis skär i stora bitar i korgen. Ta den övre handtaget ner till meet nedre handtaget. Pusher plattan tvingar den kokta potatisen genom små hål i korgen i lös tråd-liknande bitar. Efter "ricing" spuds, snabbt slänga dem med salt och varm mjölk och smält smör. SLÅ inte eller piska eller du kommer att ha en tät, klibbig konsistens. Hålla sig varm om det behövs i toppen av en dubbel panna eller i en varm ugn.
Bäst görs och serveras varm i sista minuten.