Vad är det enklaste sättet att överföra pajskalet till paj pan?

Vad är det enklaste sättet att överföra pajskalet till paj pan?

Jag har funnit att detta är den mest framgångsrika. Placera ett ark för cling wrap på disken, placera skivan formas runda av pajskalet på den och täck med ytterligare ett ark plastfolie. Du kommer att kunna rulla din skorpan så tunn och jämn. När du är klar rullande litegrann plastfolie försiktigt att dra bort skorpan från disken utan att förvränga den lägre pappersarket. Sedan kommer du att kunna samla in de yttre kanterna av plast wrap och skorpa och lägga den över en pajform. Se till att underlätta sidorna ner i mot mitten för att din skorpa kommer inte att rippa. Spets sjal/Skorpan halvvägs från vänster till höger över höger hand (som en stor taco skal). När du håller ner degen med din högra hand försiktigt ta bort figursättningen från botten av LH sidan av skorpa. När du har lossat wrap, sänka den till botten av en pajform och tryck den försiktigt mot mitten (lyft lite med din högra hand att ge utrymme för wrap. Låg skorpan som är på toppen av din högra hand tillbaka över till vänster sida av plattan, igen, lätta sidorna så degen inte rippa. Ta bort plasten från den andra sidan vika degen från R till L och försiktigt lossa wrap. När du tar bort figursättningen från vad blir RH sidan av degen litegrann ut resten av plast och fortsätta att underlätta din skorpa i plattan.
ELLER om det är alltför komplicerat (även om det garanterar perfekt resultat) efter valsningen dra av det översta bladet för wrap och lossa det nedersta lagret med skorpan på den från disken. Invertera din paj pan över skorpan, Skjut din hand under plasten under jordskorpan och bara ge det en flip. Om det tårar, bara lindra det tillbaka i att placera och använda en fuktad finger "smälta" revan bort.
Lycka till.
Julie