Vad är det enklaste sättet att smeten kyckling till stekning?

Det enklaste och godaste sättet jag har hittat för att göra stekt kyckling är att doppa den rå kycklingen i ägget innan det i mjöl. Ägget gör mjölet hålla sig till kycklingen fint och den har en bra smak när det är stekt.