Vad är dimensionen av genetiskt modifierade livsmedel?

Bönderna har allmänt addopted GM teknik. Mellan 1996 och 2011, hade den totala ytan av mark som odlas med Genmodifierade grödor ökat med en faktor på 94, från 17 000 kvadratkilometer till 1.600.000 sq km. 10% av den Genmodifierade gröda landar planterades med GM-grödor i 2010.
Det finns en bred vetenskaplig konsensus att mat på marknaden härrör från genetiskt modifierade grödor utgör ingen viktig risk för människors hälsa än konventionella livsmedel.