Vad är ekologisk boskap jordbruk?

Ekologisk boskapsuppfödning är en metod för att höja boskap på ett mer "naturligt" sätt. Upp detta sätt tillåts beta på naturliga livsmedel och har tillgång till utomhus. Vilket foder de får odlas ekologiskt, och de inte ges vanligen antibiotika eller hormoner. Dessa har ofta mycket bättre levnadsvillkor än de flesta storskaliga nötkreatursgårdar som är ofta trångt och förhindra nötkreatur får mycket motion för att maximera vinsten.
Några av dessa organiska boskapsuppfödare också använda kogödsel som ett naturligt sätt att gödsla sina åkrar. Olika länder samt lokala myndigheter har varierande kriterier för vad som anses vara certifierade ekologiska, och det är fortfarande en debatt om minimikrav för att definiera vad som utgör en ekologiskt upphöjd ko. Här är det slutgiltiga svaret. Ordet "ekologisk" betyder "som innehåller kol". Om du slå upp det i ordboken, är som den första definitionen. Du måste gå igenom ca 8 eller 10 alternativa definitioner innan du kommer till något ens i närheten hur människor är (mis) använder ordet idag. "Ekologisk" har alltid betytt antingen "som innehåller kol" eller "av eller som rör levande ting eller en gång-levande ting". En "organisk förening" är en förening som innehåller kol. "Organisk kemi" är fältet av kemi behandlar ämnen med sådana kol. "Organismen" hänvisar till ett levande ting. "Organ" avser en del av ett levande ting. "Organiska fosfater" är ämnen som innehåller kol och fosfor (organiska fosforföreningar också råkar vara mycket potent insekticider, och deras användning är förbjuden i så kallade "ekologiskt jordbruk", men definitionsmässigt organiska fosfater är symbolen för "organiska". Go figure!) Under det senaste decenniet eller så, dock har definitionen av ordet "ekologisk" varit adjungerad (stulen) av en liten grupp av jordbrukare som vill skilja sina produkter från maten tas upp på konventionellt sätt. Dessa jordbrukare, i allmänhet använder inte konstgjorda gödningsmedel, bekämpningsmedel, tillväxthormoner, konserveringsmedel eller genetisk modifiering. De tror att detta på något sätt, gör deras produkter hälsosammare än konventionellt odlade produkter (men fakta motsäger denna tro - mer om detta senare). Dessa jordbrukare behövs ett ord för att beskriva sina produkter, för att särskilja dem från konventionella produkter. Du ser, deras produkter till slut blev mycket lägre kvalitet än konventionella produkter. Eftersom de inte använder insectides, tenderade de att ha ganska lite av insektsangrepp. Eftersom de inte använder konstgjorda gödningsmedel, de hade inte god avkastning, och så var det dyrare att producera en viss produkt. Och, åtminstone till de flesta konsumenter, grejer inte smaka lika bra som konventionellt odlad mat. Konsumenterna kommer inte att spendera mer för lägre kvalitet mat, om du kan övertyga dem att det är något friskare. Så odlarna av dessa typer av livsmedel sökt högt och lågt en etikett att de kunde hålla sig på sin mat från konventionella livsmedel och fraser som "bugg-ridit", "dålig smak", "gödsel odlade" och "tillväxt-förkrympta" (men helt sant) inte ge konsumenterna ett positivt intryck av produkterna. Så, efter lekte med ord och fraser som "naturliga" och "___-fri" de så småningom bosatte sig på "organiska". Men sedan en underlig sak hände. Även om alla dessa odlare hade en invändning mot något i vägen att konventionella livsmedel odlas, de inte alla objekt till allt. Vissa tyckte det var dåligt att använda bekämpningsmedel, men okej för att använda konstgödsel. Andra trodde att du kunde använda "naturliga" bekämpningsmedel och konstgödsel, men inte "konstgjorda" bekämpningsmedel och konstgödsel. De jordbrukare som använder en mer restriktiv definition av "organiska" började klaga att de andra inte var riktigt "ekologisk", men nytta av etiketten att sälja sina only-slightly-more-organic-than-conventional produkter. Är det inte ironiskt?! "Ekologisk" odlarna klagar "mindre-ekologisk" odlare mis använder ordet "ekologisk", när de själva använde mis. I huvudsak, de säger, vi kan ändra definitionen av ordet betyda vad vi vill att det ska betyda, men de andra killarna ändra inte definitionen till vad de vill att det ska betyda. Hyckleriet svindlar sinnet. Så småningom, US Department of Agriculture blev inblandad, och de kom upp med en definition av "organiska" att alla odlare måste följa om de ville marknadsföra sina produkter som "ekologiska". Denna definition var inte överraskande, tvärtemot definitionen i ordlistan. Nu är det ett brott, belagt med en $10.000 fina per händelse, att märka någon mat produkt "organiska" om det inte uppfyller USDA definitionen, även om det möter den ordbokens definition av "organiska". Idag, om jag försökte sälja dig ett äpple, och jag korrekt att kalla det "organiska" (eftersom den innehåller kol), jag skulle bötfällas $10.000. Dessutom finns det en hel del odlare som anser sig "ekologisk", men inte helt uppfyller den USDAs definitionen (eller inte är villiga att betala kostnaden för certifiering) som är verkligen bockas av på regeringen. Men är "organiska" mat faktiskt hälsosammare livsmedel, som "ekologisk" odlarna vilja tro? Ett flertal studier säga nej. Det är inte mer näringsrika, som den brittiska regeringen har uppgett i sin officiella ståndpunkt i frågan. "Ekologisk" mat tenderar att innehålla mindre bekämpningsmedelsrester, men det betyder inte verkligen mycket när det gäller människors hälsa. De flesta bekämpningsmedel är inte farliga för människors hälsa på alla, och de som är farliga är inte närvarande, i detaljhandelsledet konventionella livsmedel, vid tillräckligt höga koncentrationer kan orsaka några hälsoproblem. Det har aldrig varit ett fall av mänskliga dödsfall till följd av konsumtion av bekämpningsmedelsrester på detaljhandelsnivå mat. Däremot har flera dödsfall tillskrevs gödsel rester på ekologisk mat. 2006 e Coli utbrott i USA, som dödade 3 personer och insjuknade nästan 200, spårades till ekologisk spenat som innehöll e Coli från stallgödsel. "Ekologisk" odlare, du ser, måste använda gödsel på sina grödor eftersom de inte kan använda konstgjorda gödningsmedel. Men gödsel innehåller e Coli, vilket kan vara dödligt för människor. Mycket av informationen ovan gäller naturligtvis inte specifikt till ekologisk nötkreatursuppfödning, men till ekologiskt jordbruk i allmänhet. Men för att besvara frågan, av den faktiska definitionen av ordet "ekologisk", är "ekologisk nötkreatursuppfödning" alla företag engagerade i att höja "organiska" boskap, vilket innebär alla nötkreatur, eftersom alla nötkreatur som innehåller kol. Se diskussion område

  • Relaterade Frågor

  • Vad är ekologiska mataffärer?

  • Vad är ekologiska livsmedel?

  • Vad är ekologisk mjölk?

  • Vad är kommersiella korn jordbruk?

  • Vad är ekologisk majsmjöl?

  • Vad är säsongsbetonade jordbruk?

  • Vad är ekologiska raser?

  • Vad är skillnaden mellan jordbruk i Indien och jordbruk i USA?

  • Vad menas med mekaniserad jordbruk?

  • Vad är bearbeta mekaniserat jordbruk?

  • Vad är ekologiska Agave nektar?

  • Vad är ekologiska källor av mat?

  • Vad är ekologiska livsmedel från andra livsmedel?

  • Vad är ekologiska vigor?

  • Vad ledde till boskap blir storföretagen av det sena 1800-talet?

  • Vad är ekologiska faktorer?

  • Vad är ekologiska anpassningar av havsanemon?

  • Vad är ekologiska possibilism och propabilism?

  • Vad är ekologiska betydelsen av ett äppelträd?