Vad är elasticiteten i utbud och efterfrågan och varför är utbudet fast på kort sikt?

equilibream växer vete enligt skörd cykler. Så på kort sikt har du bara så mycket vete som var planteras och skördas för ett visst år.

Om du gör prognoser för att du kommer att behöva mer vete över, säger, kan de kommande 5 åren, du planera att ägna mer mark att odla vete, köpa mer gödsel, investera i fler arbetstimmar, etc. Men när vetet är i marken och växande för ett visst år, finns det endast ett begränsat belopp du kan göra för att förbättra tillgången för att just detta år.