Vad är en Franska Macaroon?

MACAROONS (franska)

Mandelbiskvier är ett bra val; de är härliga lilla cookies.

Här är grundläggande receptet för 4 till 6 personer:

Ingredienser: 225 gr [1/2 lb] malda mandlar / 225 gr [1/2 lb] socker /
4 äggvitor.
Då har du valde din smak:
-för kaffe smak = 1 tsk kaffe extrakt
-för vaniljsmak = 1 tsk vaniljessens
-för frukt / bär smak = 1 tsk frukt / bär extrakt...
-en original version: 1 tsk ROM eller starkvin

-Blanda sockret och malda mandlar.

-Vispa äggvitorna styva och skummande

-Försiktigt införliva äggvitorna till att förbereda och sedan lägga till den
arom extrakt.

-På en smörad bakplåt Visa små bollar av pasta, dimensionering som en
liten valnöt.

-Grädda i förvärmd ugn på 170° C / 325° F i 15 minuter. ta den
bricka ut och låta cool ner.

Mandelbiskvier kan ätit detta sätt eller fyllda. Om du vill fylla i dem,
Förbered fyllningen medan de är kyla.
-för frukt / bär, jag föreslår att bara sprida lite marmelad
eller gelé.
-för kaffe eller choklad, jag föreslår för att förbereda en "ganache"
(sortering av grädde); i det här fallet helt enkelt koka 3 msk double cream
med vissa aromämnen (1 oz plain svart choklad, 1 tsk kaffe
extrakt, etc....); bara smaka din grädde och justera aromämnen...

Oavsett vad din valda flavor(s), smörgås 2 macaroons tillsammans
med sina fyllningar.

Källa: http://www.frenchfoodandcook.com/pages/Wquestarch39.htm

  • Relaterade Frågor

  • Vad är en franska 17 rättersmeny?

  • Vad var det franska bidraget i World War 2?

  • Vad är det franska kiss?

  • Vad gör franska folket var?

  • Vad gjorde den fransk-indianska kriget?

  • Vad var det fransk-indianska kriget handlade om?

  • Vad gjorde den franska impressionism perioden unik?

  • Vad är en fransk piga?

  • Vad är de franska termen aptitretare?

  • Vad gör franska barn dricka till middagen?

  • Vad var den franska Vichy regeringen?

  • Vad kolonier var franska före utgången av den fransk-indianska kriget?

  • Vad startade den fransk-tyska kriget?

  • Vad var det fransk-preussiska kriget?

  • Vad var det fransk-preussiska kriget inflytande på Tysklands återförening?

  • Vad kolonier var franska efter det fransk-indianska kriget?

  • Vad används franska knivar till?

  • Vad är det franska ordet för varmkorv?

  • Vad är en fransk Massage?