Vad är en indikator på rödkål?

Vad är en indikator på rödkål?

En indikator på rödkål är en vätska som görs av mosade upp rödkål som du sedan lägga i en vätska att se om det är surt eller inte.
Om det är sura vätskan skulle vända reddy orange och om det var ett alkali (motsatsen till syra) det skulle vända purpley blå.

Detta är om vätskan var klart i första hand.