Vad är en mängd Kinakål används i stek rätter och vårrullar?

Prova Bok Choi eller Pak Choi för stek. I huvudsak alla kål gör för detta i alla fall. Om Kålen är en mogen fullvuxen förlaga ta bort vit revbenen innan hugga de gröna delarna för stek. Revbenen kan skära upp i en till två tum sektioner och kokt till form en annan maträtt serveras med en dressing av sesamolja och sojasås. välsmakande och ekonomiskt! Kan inte hjälp med våren rullar men japanska mibuna och mizuna kan vara en idé.