Vad är ett bra substitut för Emmental ost?

Vad är ett bra substitut för Emmental ost?

Gruyere till nöds, men det är verkligen ingen ersättning för Emmental. Söt, nötig smak är nästan unikt. Om receptet vill Emmental och Gruyere inte är tillgänglig sedan gör inte receptet. Eller åtminstone inte gör det och förvänta sig att vara lika bra. Ledsen för att vara så negativ!