Vad är ett recept för smör som används i stekhus?

Vad är ett recept för smör som används i stekhus?

Inget slår åsynen av en smältande klick vitlökssmör sakta på att försvinna över en perfekt kokt biff! Enkelt för att göra vitlök smör recept är perfekt för biffar, kotletter, kyckling och även seafood recept. Vitlökssmör håller i kylen, och kan göras i förväg.

Gör 1/2 kopp Steakhouse vitlök smör Prep Tid: 10 minuter Total tid: 10 minuter ingredienser:

  • 1 stick osaltat smör
  • 3 vitlöksklyftor, krossade och hackad böter
  • 1/2 tsk Worcestershiresås
  • 1/4 tsk vitpeppar (kan ersätta svart)
  • 1/4 tsk salt, eller efter smak
  • 1 msk färsk hackad persilja

Förberedelser: Lägg smöret i en skål och lämna i rumstemperatur tills den är mjuk nog att arbeta. Tillsätt alla övriga ingredienser och blanda att kombinera grundligt. Med en spatel skrot smör blandningen på en kvadrat med plastfolie. Forma till en logg, och rulla blandningen upp i plast, vrida ändarna.

Ställ i kylskåp tills företaget. När du är redo att använda, ta bort wrap och skiva i omgångar. Placera på Het biff precis innan servering.