Vad är ett recept på lasagne?

Klassisk lasagne recept

Ingredienser:
1 lb mager köttfärs
1/2 medelstor söt vit lök, tärnad.
1/2 stor grön paprika, frön och vener bort, tärnad.
1/2 lb torra lasagne nudlar (kräver 9 lasagne nudlar - obruten)
1/4 dl socker
1 28 oz burk tomatsås
1/2 28 oz kan (16 oz) stekta tomater
1/2 6 oz kan (3 oz) tomatpuré
1 lb ricottaost
1 1/2 lb mozzarellaost (stora platta fyrkantiga skivor)
3/4 lb Färskriven parmesanost
Vitlökspulver
Oregano
Italiensk krydda
Salt
Vitlök Salt
Tärnad persilja (färsk platta blad föredrog)
1 vitlöksklyftor, hackad
Vitt vin vinäger

Köksredskap
Stor stekpanna (för browning nötkött, lök, grön paprika)
6 qt potten (för nudlar)
3 qt potten (Sjud sås)
13 "x 9" x 2 "lasagne pan (helst en rostfri lasagne pan. Gör inte använda aluminium kastruller - aluminium reagerar med syrlig tomatsås, urlakning av aluminium och förstör smaken av din lasagne sås.)
Stora durkslag (avlopp/blot nötkött, dränera nudlar)
Stor ugnsfast form (att tvätta och cool nudlar)
Stora matlagning hålslev
Stor matlagning sked
Kniv

METOD
1 brun mager köttfärs i stekpanna tills lätt brynt och genomstekt. Lagt ett par lager hushållspapper i stor skål. Med hålslev, ta bort brynt nötkött från stekpanna dränering av överskjutande nötkött fett och Lägg ovanpå blotting handdukar. Efter alla brynt köttet har tagits bort från stekpanna, rinna av och avyttra överskjutande nötkött fett. Torka av pannan ren med pappershandduk. (Om din köttfärs är tillräckligt magert, det kommer inte finnas något överflödigt fett rinna.) Lägga till tärnad grön paprika och lök i stekpanna. Brown i några minuter på medelhög värme, tillsätt brynt kött tillbaka till pannan, lägre värmen till låg och fortsätt att koka i 5 minuter rör om ofta.
2 överföring brynt nötkött, grön paprika och lök 3 Qt. potten. Lägg tomat sås, tomatpuré. Öppna stuvade tomater och dice, sedan lägga 3 Qt. potten. Tillsätt oregano, persilja, italiensk kryddblandning att smaka, förmodligen 2 tsk av varje. Tillsätt en nypa vitlökspulver och en nypa vitlök salt, efter smak. Lägg till en skvätt vitvinsvinäger. Lägga till socker ett par msk i taget, tills önskad nivå av sötma, inte mer än 1/4 dl socker. Observera att det är svårt att följa en ren recept när det gäller pastasås. En italiensk kryddblandning är inte som andra, inte heller är man kan tomatsås inte lik den andra. Så behöver du verkligen smaka såsen som du lägger till kryddor, socker och vinäger. Rör om och låt såsen sjuda 15-45 minuter att tjockna (inte bränna botten, rör om ofta). Ta bort från värmen.
3 koka 1 lb lasagne nudlar i 6 Qt. potten per matlagning riktningar (al dente). (Observera nudlar får kokas i förväg.) Rör ofta för att förhindra från att fastna och se till att vattnet ligger kvar på låg koka under hela tillagningen för att förhindra nudlar från att fastna. Jag lägga till brukar 1 msk olivolja i kokvattnet för att förhindra sticker och jag till 1/2 tesked salt så att nudlarna är mer smakrik. Rinna av i durkslag och Lägg i kallt vatten fylld skål att hålla från uttorkning och klibbar ihop.
4 i torra lasagne pan, slev en kopp sås och utspridda längs botten av pannan. Applicera ett lager nudlar 3 längd klokt (överlappande kanter). Slev i sås sparsamt i center tråg 3 nudlar. Applicera ett lager av mozzarella ost skivor ovanpå lasagne sås. Placera ricotta ost dollops (ca en matsked) varje 2 inches i mitten av nudlar över mozzarella ost segment, strö riven parmesanost i tunt jämnt lager ovanpå ricottaost. Gäller andra lager av nudlar, upprepa tre gången toppade med nudlar. Om du har extra sås och ost kan du sprida det över toppen. Tältet lasagne pan med aluminiumfolie (inte röra nudlar eller sås). Grädda i 375° F i 45 minuter. Låt svalna innan servering.
Obs - smak förbättrar för andra tjänst och kan vara upphettas i konventionen eller mikrovågsugn. Lämna aluminium tält på för lagring (Tillåt inte aluminium röra såsen.)
Serverar 8.

Det bästa receptet för att göra lasagne är mycket sannolikt att vara för en italiensk recept används av sina föräldrar. Detta är eftersom det är en maträtt som avkunnats. För någon annan att ta reda på det bästa receptet för dem. det är en fråga av försökande ute de hittar de tills de äter en gillar de verkligen.

£ 1 av söt italiensk korv
£ 1 av köttfärs
1/2 dl hackad lök
2 klyftor vitlök hackad
(28 ounce) 1 burk krossade tomater
2 (8 ounce) burkar tomatsås
2 (6 uns) burkar av tomat pasta
1/2 kopp vatten
2 msk vitt socker
1 tsk fänkålsfrön
2 tsk färsk hackad basilika
4 msk färsk italiensk persilja hackad
1 tsk salt
1 tsk italiensk smaksättning
1/2 tsk peppar
23 uns av ricottaost.
1/2 tsk färsk riven muskotnöt
1 ägg
1 pound riven mozzarellaost
1 dl riven parmesanost
12 lasagne nudlar
-Serverar 12 folk-

Börja med följande i en gryta:
1 pund (450 g) av söt italiensk korv
£ 1 (450 g) av köttfärs
1/2 kopp (120 mL) hackad lök
2 klyftor vitlök hackad
Smak av italienska korven varierar från märke till märke. Du kan behöva prova ett annat märke första par gånger du laga denna maträtt. Hitta smaken du gillar bäst.

Bryn köttfärs, italiensk korv, lök och vitlök i en kastrull tills de börjar att laga mat. Det tar ca 6 till 9 minuter till Bryn köttet. Jag gillar att använda en holländsk ugn för att laga denna del av receptet. Jag använder en medellång låg temperatur för att Bryn köttet. Det är frivilligt att avlägsna fett från köttet när det är färdigt browning, ditt val.

Lägg till följande i potten:
(28 ounce) (784 g) 1 burk krossade tomater
2 (8 ounce) (230 g) burkar tomatsås
2 (6 uns) (168 g) burkar av tomat pasta
1/2 kopp (120 mL) vatten
Försiktigt rör ner detta i matlagning kött.

Lägg till följande i potten:
2 msk (30 mL) vitt socker
1 tesked (5 mL) fänkålsfrön
2 tsk (10 mL) färsk basilika blad hackad
2 msk (30 mL) färsk italiensk persilja hackad
1 tsk (5 mL) salt
1 tesked (5 mL) italienska smaksättning
1/2 tesked (2,5 mL) peppar
Rör försiktigt ner dessa kryddor i såsen.

Täck grytan och låt såsen sjuda kött. Sjud på låg värme i 1 timme och 30 minuter. Detta är den idealiska sjuda tid men inte obligatoriskt. Om du inte har tid kommer det fortfarande vara bra efter en timme med sjudande.

Blötlägg 12 lasagne nudlar.
Lasagne nudlarna måste blötläggas i varmt kranvatten för 15 minuter.
Medan nudlarna blötläggning kan du göra ost fyllningen.

Sätt följande i en bunke:
23 uns (644 g) av ricottaost.
1/2 tesked (2,5 mL) färsk riven muskotnöt
Riv färsk muskot över ricottaost.

Lägg till följande:
1 ägg
2 msk (30 mL) färsk italiensk persilja hackad
Blanda dessa ingredienser tillsammans med en sked
Nu börjar vi bygga lasagne lager.
Använda en 9 x 13 tum bakning pan.
Spridning 2 koppar (480 mL) av köttfärssås på botten av pannan.
Ta bort din lasagne nudlar ur vattenbadet. Skaka vatten från blöta nudlar.
Lägg 6 nudlar hela lagret av sås.
Bred hälften av ricotta ost blandningen över lager av nudlar.
Spridning 1/2 av mozzarellaost över ricotta lagret.
Strö hälften av parmesanosten över mozzarella lagret
Spridning 2 koppar (480 mL) av köttfärssås över ost lager
Fastställa nästa lager av nudlar
Sprida återstående ricotta blandningen över nudlar
Sprida mozzarella och Parmesan ost spara några ost för toppen av lasagne
Satte det sista lagret av köttfärssås på ostarna
Strö över resterande ost på toppen.
Täck med folie

Grädda i förvärmd ugn på 350 F (177 C) i 25 minuter
Ta bort folien och grädda avtäckta i ytterligare 25 minuter.
Ta bort från ugnen och låt svalna i cirka 15 minuter.

• Relaterade Frågor

• Vad är ett recept på glass utan en Glassmaskin?

  Hej det här iis ett recept för ice cream som behöver ingen frys. Köp en påse med isbitar och en flaska chokladmjölk eller någon annan smak. Lägg is i en mixer och tillsätt choklad mjölk, mixa tills det är krämigt och sådär.

• Vad är ett recept från Paraguay?

  Detta är inte ett recept men jag vet några livsmedel från Paraguay:Traditionella livsmedelMandioca - annars känd som yucca - är den vanligaste maten finns på tabeller över hela Paraguay. Och det är inte bara på landsbygden. Det äts vid nästan varje m

• Vad är ett recept som använder pumpa?

  Här är ett recept på pumpa bröd: detta recept är en familj favorit för mig. Det gör två limpor av pumpa bröd. 3 dl socker 1/2 dl vegetabilisk olja 1/2 kopp äppelmos 4 ägg 1 kan (16 oz) pumpa 3 1/2 koppar allrengöringsmedel mjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk

• Vad är ett recept för att göra brownies?

  Jag vet inte ett recept på brownies men vet jag ett recept på brownie paj:Ingredienser1 (20 uns) paketet choklad brownie mix med pekannötter1 (3.9 ounce) paketet instant choklad pudding mix1 dl mjölk1 (8 ounce) container fryst vispad tinade toppning,

• Vad är ett recept för ryckig som är bra med något kött?

  Ett recept för ryckig som är bra med något kött innehåller salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver och Jessikas säsong Salt. Komplett recept finns på alla recept.

• Vad är ett recept på vegan Banoffee pie?

  Detta är en lång recept. Men det är verkligen lätt att förbereda. Det är alltid haft.För ugnen rostade bananer:4 mycket mogna bananerAtt göra skorpan: frysa ungefär en och en halv kopp av pekannötter. Efter fryst Mos pekannötter i en matberedare. När

• Vad är ett recept för swatcha snart?

  Först, för att göra en swatcha snart, få följande poster... limejuice, 1 1/2 kopp vatten & socker. Okej, så vad ska du göra först är du få vatten och överföra deni ett glas. Nästa, du sätta i 2 msk av lime juice.stir om tjock. Efteratt sätta i 1 och

• Vad är ett recept på hortacha?

  OK - jag har just kommit tillbaka från Mexico City och det sätt de gör Horchata (jag tror detta är vad du menar) finns:Ris vatten, socker och kanel (ris vatten kan köpas som ett pulver från marknaden eller genom att koka ris och använda kyls vattnet)

• Vad är ett recept på frukt skaka?

  En god milkshake är gjord med mjölk inte glass. Efterlyser också is, mjölk, socker, frukt eller bär. Här är ett bra recept för en blandad berry milkshake.Ingredienser4 1/2 cups isbitar2 dl mjölk1/3 kopp vitt socker2 koppar frysta blandade bär1 tsk va

• Vad är ett recept på vegan sugar cookies?

  PERFEKTA VEGAN SOCKER KAKA RECEPTDetta gör cirka 36 cookies. Vi gjorde två satser.1 kopp margarin,3 3/4 koppar allrengöringsmedel mjöl1 kopp vitt socker2 tsk bakpulver2 hela ägg ersättare (3 teskedar Glasberg egg replacer till 4 msk vatten)1/4 kopp/2

• Vad är ett recept för att göra med jordnötssmör?

  Jordnöt - smör PlayDoughJag gillar att använda detta recept för barn som inte är allergisk mot jordnötssmör.Om du är ett barn, be en väktare om hjälp.Och det bästa är...du behöver inte laga den!Ingredienser behövs-En tesked eller två av honung(eller

• Vad är ett recept för gamla gammaldags röda ögon sås?

  Använda en sökmotor och skriv i röda ögon sås recept + Paula Dean. Hon har ett mumsigt recept online.

• Vad är ett recept på fyllning?

  Grundrecept för stoppningsändamål är bröd, sauterad lök och selleri, ägg och en annan typ av fukt som kycklingbuljong. Krydda med fjäderfä smaksättning, timjan, rosmarin och salt och peppar.ReceptBakat kornbröd fyllning:1 9 x 13-tums pan bakat kornbr

• Vad är ett recept på dressing att gå med Thanksgiving middag?

  Kornbröd Dressing – detta antika recept avkunnades genom generationer och har inga mätningar. Det gör en massa dressing!Ingredienser:1 stor kastrull med bakat kornbröd (vitt majsmjöl), kyls och fint smulade (9 x 13" pan)Hackad lök, 2 koppar eller mer

• Vad är ett recept på hemmagjord glass?

  Ett bra recept på hemmagjord glass är i vår familj tradition.Ingredienser:10 koppar av krossad is (detta gör 2 portioner)2 koppar av sur mjölk1/2 en kopp salt1 tesked av ister4 teskedar av choklad, chips, mosade och blandas med marshmallow grädde4 ko

• Vad är ett recept på våfflor utan ägg?

  Du kan bara använda ett vanligt recept men ersätta ägg med 2 msk majsstärkelse blandas med 2 msk vatten, men jag vet inte om det kommer att göra någon som helst skillnad. Jag har använt den med brownies och de visar sig samma :)

• Vad är ett recept som liknar Tartarsås på Mcdonald's?

  Ett liknande till Mcdonald's tarter sås recept innehåller mirakel piska, kapris, mjölk, citron och dill relish.

• Vad är ett recept för benoffe paj?

  Banoffee pie (banana cream/kola-y sak); bra recept här i relaterade länkar.

• Vad är ett recept för rib eye steak torr gnida?

  Att vara säker, om du serverar gäster, ingen. Eller på sin höjd lite salt. Förutom vanlig bordssalt, kan du använda kosher salt eller havssalt.Andra kryddor som skulle gå väl kan bero på din smak. Lite peppar skulle vara nästa förslag. Det finns någr