Vad är fördelarna med grönkål?
Grönkål är en näringsmässiga kraftpaket och är bra för din hälsa på många sätt. En kopp grönkål är mycket låg fetthalt, innehåller 36 kalorier, 5 gram fiber, och 15% av dagsbehovet av kalcium och vitamin B6 (pyridoxin), 40% av magnesium, 180% av vitamin A, 200% vitamin C och 1.020% av vitamin K. Det är höga i antioxidanter, och är också en bra källa av mineraler koppar, kalium, järn, mangan och fosfor. Grönkåls hälsofördelar är främst kopplade till hög koncentration och utmärkt källa av antioxiderande vitaminer A, C och K och svavelhaltiga fytonäringsämnen. Den fiber (5 gram i en kopp) och svavel i grönkål binder gallsyror och hjälper lägre kolesterolnivåer i blodet och minska risken för hjärtsjukdomar, särskilt när grönkål är kokt i stället för råa.
Grönkål innehåller många nyttiga fytokemikalier, inklusive:
- Alfa och beta karoten, som skyddar dina celler mot de skadliga effekterna av fria radikaler, ger en källa av vitamin A, förbättra funktion i immunförsvaret och hjälper din reproduktiva systemet att fungera korrekt.
- Lutein och zeaxantin, som försvara dina celler från de skadliga effekterna av fria radikaler och skyddar ögonen från att utveckla åldersrelaterad makuladegeneration och grå starr.
- Klorofyll, som kan knyta an tätt till vissa cancerframkallande ämnen, som de i tobaksrök, tillagat kött och aflatoxiner.
- Pinoresinol, som får kämpa tjocktarmscancer.
- Lariciresinol, som kämpar för bröst- och äggstockscancer, minskar vaskulär inflammation, slagsmål svampinfektioner och fria radikaler, hämmar lipid oxidation och kan minska antalet dödsfall i hjärt-kärlsjukdomar, hjärt-och kärlsjukdomar och cancer.
- Caffeic syra, som är mycket skyddande i människokroppen och fungerar som en anti-inflammatorisk och en antioxidant och kan också förhindra cancer och diabetes.
- Kaempferol, som är en stark antioxidant som hjälper till att förhindra oxidativ skada dina celler, lipider och DNA, verkar för att förhindra åderförkalkning genom att hämma oxidation av LDL och bildandet av trombocyter i blodet, och fungerar som en chemopreventive agent, vilket innebär att det hämmar bildandet av cancerceller. Den har anti-inflammatoriska, antimikrobiell, cancer, hjärtskyddande, neuroprotektiva, antidiabetic, anti osteoporotiska, östrogena/antiestrogenic, ångestdämpande, smärtstillande och Allergifria verksamhet.
- Sulforaphane, som ställer ut mot cancer och antimikrobiella egenskaper.
- Indol-3-carbinol (I3C), en metaboliseras av ett ämne kallas glucobrassicin, som är en antioxidant som hämmar cancer i bröst, livmodern, tjocktarmen, lungorna och levern, och kan stimulera avgiftning enzymer i tarmen och levern.
- Glutation, som är en avgiftande förening som hjälper till att bryta ner cancerframkallande ämnen och andra skadliga ämnen som fria radikaler och kan hjälpa till att bekämpa vissa former av cancer, som ben, bröst, kolon, struphuvudet och lung cancer.
C-vitamin i grönkål återfuktar kroppen och ökar din ämnesomsättning, vilket leder till viktminskning och friska socker i blodet. Det hjälper också lindra stela leder. Näringsämnen i grönkål att stärka ditt immunförsvar och virus och bakterier. Grönkål har mer järn än nötkött, vilket gör det en stor källa till detta värdefulla mineral. Det hjälper mer syre till blodet och kraftigt hjälper dem som är anemiska. Den hälsosam balansen av omega-3 och omega-6 fettsyror hålla kroppen stark, frisk och vacker. Omega-3 fettsyrorna i grönkål hjälpa slåss och lindra artrit, autoimmuna sjukdomar och astma. Grönkåls koncentration av näringsämnen bidrar till hudens hälsa och utseende. Grönkåls a-vitamin innehåll hjälper dig att bekämpa ögonsjukdomar som du ålder. Det hjälper också lagra vitaminer i näthinnan. Kalcium och vitamin K och D hålla dina starka ben. Grönkål, liksom andra mörkt gröna grönsaker, kan vara till hjälp att förebygga olika cancerformer som kolon, prostata och äggstockscancer. Innehållet mycket K-vitamin är viktigt för benhälsa och hjälper till att förebygga osteoporos. Och folat och B6 stödja hjärt- och förebygga hjärtsjukdom.
Relaterade Frågor
-
Vad är fördelarna med en direkt bank verkligen för värdepappershandel för investerare?
-
Vad är fördelarna med en återbetalning fjädring lån jämfört med normal lånetid?
-
Entreprenörskap: Vad är fördelarna med en "registrerad kooperativa" jämfört med ett aktiebolag?
-
Tillämpning för ett pass kommer att ta hur länge och hur dyrt det är? Vad är fördelarna med e-pass?
-
Vad är fördelarna med konvertibla obligationer?
-
Vad är fördelarna med en olycka polisen med valstöd?
-
Vad är fördelarna med preferensaktier?
-
Vad är fördelarna med paraply värdepappersfond för investerare?
-
Vad är fördelarna med motion?
-
Vad är fördelarna med exotisk mat?
-
Vad är fördelarna med silver-tjänsten?
-
Vad är fördelarna med oligopol?
-
Vad är fördelarna med inte tar gatudroger?
-
Vad är fördelarna med papper kredit av värde?
-
Vad är fördelarna med fonden aktier?
-
Vad är fördelarna med att vara vegetarian?
-
Vad är fördelarna med en fri marknadsekonomi?
-
Vad är fördelarna med utrymme satelliter?
-
Vad är fördelarna med rymden uppfinningar?
-
Vad är fördelarna med en absolut monarki?