Vad är getost bäst på?

Beror på vilken typ! Är det färskt? I åldern?

Färsk chèvre kan du äta som du äter ost. Det är bra söt eller kyndel, på frukt bröd med honung eller sylt, i din cheesecake, fyllda i din ravioli eller kycklingbröst med fräst purjolök och lök...

Semi-mjuk, något äldre getost kommer att ha en mer uttalad tartness och lemony kvalitet. Det kan vara stor skivad på pizza med tomater, skivade ovanpå din paj, i en panini med gröna och rostade valnötter, på kex...

Fast getost, när verkligen åldern kan, få nötig och skarpa och vara stor riven på pasta. När det är delvis fast, kan det vara bra serveras med nötter och charkuterivaror.

I grund och botten är din möjligheterna oändliga.