Vad är Guacamole?

Enligt prehispanic historia, Lord Quetzalcoatl gav receptet av ahuacamolli till Toltec folket (900-1100 E.Kr.) och därifrån, det spred sig till resten av Mesoamerika, blir en gemensam maträtt till kulturer som Aztec eller Maya.

Den ursprungliga guacamole receptet består av mosade avokado, några hackad lök och salt. Det har utvecklats till mosad avokado med lök, chilipeppar, olivolja och andra kryddor. Det används som en sida skålen för doppning med marker eller som en dressing på tacos.

Om du inte lägger för mycket salt, det bör vara en hälsosam mat, som avokado och lök tillsammans bidra till att sänka din dåliga kolesterolvärden och kombinerade de har vissa anti-bakteriella egenskaper.

Och det är bra i min mening!

Men du Måste inte ge någon guacamole till ditt husdjur, speciellt katter, hundar [1], nötkreatur, getter, kaniner, råttor, fåglar, fiskar och hästar, som avokado är dödligt giftiga för dem.