Vad är hållbarhetstiden för färsk ingefära?

Hur länge din färsk ingefära varar beror på hur färsk den var när du köpte den. Mjuk, skrynkelfri ingefära med genomskinlig rosa eller gul hud är perfekt. Köp endast så mycket som du förväntar dig att konsumera inom en vecka.

Använd en pappershandduk för att gnugga fukt bort av den ingefära yta.

Placera ingefäran i en brun papperspåse. Förslut påsen tätt. Bruna papperspåsar hålla fukt och ljus från dess innehåll.

Gör rummet i ditt kylskåp vegetabiliska skarpare för ingefäran. Sätta din ingefära på baksidan av skarpare där det kommer att förbli ostörd. Ryggen på vegetabiliska crispers är oftast kallare och mindre känsliga för ljus.

Hålla ingefäran i grönsaken skarpare i upp till 2 veckor.