Vad är ingredienserna i Diet Coke och Mentos godis som orsakar deras instant vilda skummande reaktion när bara kommit kontakt med tillsammans?
I vanliga fall motstår vatten utbyggnaden av bubblor i soda. Vattenmolekyler locka varandra starkt och de länka samman för att bilda ett tätt nät runt varje bubbla. Det tar energi att driva vattenmolekyler från varandra att bilda en ny bubbla, eller att utöka en bubbla som har redan bildats. Fenomenet kallas "ytspänning".
Nu släpp en Mentos i soda. Gelatin och gummi arabicum från Proteinupplösande godis stör vatten mesh, så tar det mindre arbete att utöka bubblor. På samma gång, ojämnheter på godis ytan ger många små skrymslen och vrår som tillåter nya bubblor bildas snabbare (en process som kallas kärnbildning). Båda processerna accelerera mer som de ytan löser, och skum börjar snabbt form.
Från http://Antoine.frostburg.edu/chem/senese/101/consumer/faq/mentos.shtml
Relaterade Frågor
-
Varför är det Diet Coke och Mentos experimentera en fysisk reaktion inte en kemisk reaktion?
-
Varför göra Diet Coke och Mentos reagera?
-
Vad är skillnaden mellan Diet Coke och cola?
-
Vad händer om du dricka Diet Coke och Mentos?
-
Vad är den kemiska formeln för Diet Coke och Mentos?
-
Vad kan vara en titel för Diet Coke och mentos idkidkidk?
-
Vad händer efter Dricka coke och Mentos?
-
I Diet Coke och Mentos löser Mentos?
-
Varför Diet Coke och Mentos har en större varmvattenberedare än vanliga coke och Mentos?
-
Vilken sorts Mentos fungerar bäst för Diet Coke och Mentos experimentet?
-
Kan du använda koks noll som ett substitut för koks diet Coke och Mentos raket?
-
Vad gör reaktionen ske i coke och Mentos?
-
Vad Coca Cola Diet Coke och koks noll gör att kalciumkarbonat i en 5-dagarsperiod?
-
Vad är den stora massan av Diet Coke och vanlig Cola?
-
Hur gör man en Coke och Mentos raket?
-
Hur mycket socker Diet Coke och koks har?
-
Vilka är de viktigaste ingredienserna i Diet Coke?
-
Hur många kalorier är i Diet Coke och Rom?
-
Vem uppfann Diet Coke och koks noll?