Vad är järnhaltiga ion kelaterande?

Vad är järnhaltiga ion kelaterande?

Kelat är samordning (bindande) av en metall Jon av en organisk molekyl genom mer än en samordnande bond (till exempel EDTA binder metaller genom sex obligationer i en åttasidig mönster). Kelaterande oftast kan en högre löslighet av metall i vattenlösning. Järnhaltiga kelering är bindningen av järn (II) Jon (i motsats till järn (III) eller järnklorid ion). Många kelatbildare (som EDTA) har olika tillhörighet för metaller i olika oxidationstillstånden.