Vad är kakaobönor?

Kakaobönor är frön finns i kakao pods, som växer på träd som ofta finns i Afrika, och Central- och Sydamerika. Dessa bönor jästa, torkade, krossade, bearbetas och tillverkas i chokladen. Chokladproduktion börjar vid skörd av skida av kakaoträdet (Theobroma cacao). Det latinska binomial betyder "gudarnas föda". Kakaoträdet är en liten vintergröna och dess skida, när de är mogna, kan färgas gul, orange eller röd och formad som en fotboll. Varje pod innehåller 20-50 frön eller "kakaobönor." Baljorna är avskurna träd av kakao skördare med machetes. Fröna tas bort, tillsammans med ljusa, söt, massa inne i baljor och vänster att jäsa i några dagar. Traditionellt, gjordes detta i stora högar på marken. I den mer moderna verksamheten görs detta på lagerplatser. Efter några dagar, fröna separeras från fruktköttet, sprida ut mer glest och får torka i solen. När torr, levereras kakaobönor till choklad tillverkare. En gång på chokladfabriken, bönorna rostas runt 250 ° f (121 ° C) för ungefär en timme. Denna stekheta mörknar bönorna (via några av samma browning reaktioner som inträffar under mörk malt produktion). Skalen är sedan spruckna och kärnorna (kallas nibs) är samlade. De nationella genomförandeorganen är sedan mals till en mörk brun, bitter pasta kallas choklad sprit (eller ren choklad). Choklad sprit är i genomsnitt 47% kakao fasta ämnen och 53% kakaosmör. Trots namnet är det inte alkoholhaltiga.

  • Relaterade Frågor

  • Vad kan du göra med kakaobönor i Minecraft?

    Kakao bönor kan användas för att göra kakor. Behöver du vete och kakaobönor, tillverkade så här:E E EE E ET C TE = tomT = veteC = kakaobönorVarje crafting ger dig 8 cookies. Varje cookie läker ett halvt hjärta.

  • Vad är skillnaden mellan kakaobönor och kaffebönor?

    Kakaobönor och kaffebönor är två helt olika produkter. De används för att göra två mycket olika livsmedel (choklad och kaffe), se annorlunda ut, är odlade / skördade diffeernt, smak och lukt olika.

  • Vad är namnet på drycken som mayafolket från kakaobönor?

    chocolatl. ___ Ja, namnet på drycken är chocolatl. Kakaobönor var först torkas sedan krossade och blandas med varmt vatten för att göra denna dryck. Det var inte bara mayafolket som gjorde chocolatl, Aztekerna gjorde det också. Skillnaden i chocolatl

  • Vad kontinenten tillverkar de flesta kakaobönor?

    Den kontinent som producerar mest kakaobönor skulle behöva vara Afrika. Det västafrikanska landet Elfenbenskusten enbart producerar vissa 1,4 miljoner ton bönor per år.

  • De tre sorterna av kakaobönor

    Det finns tre stora sorter av cacao odlas i världen: forastero och trinitario och criollo. Alla omfattas av arterna av Theobroma cacao och var odlas i olika områden.Hur mycket av varje sort odlas?80 till 90 procent av kakaon odlas i världen är av den

  • Växer Kina kakaobönor?

    Kakaobönor växer inte i Kina men de växer i andra asiatiska länder som Indonesien, Malaysia och Srilanka.

  • Hur odlas kakaobönor?

    Kakaobönor som odlas i varierande temperaturer och har krossat, slipas och raffinerad att bli choklad vi äter. Också för att göra den faktiska chokladen, måste socker läggas till göra den söta. Eller annat chokladen kommer att smaka bitter.

  • Hur länge kakaobönor senast?

    Kakaobönor som har jäst och torkat kan lagras ej i solljus i låg luftfuktighet lagring för upp till ett år. De kan sedan rostade och lagras i samma villkor för ett år sedan mals till kakao sprit och lagras flera år i låg temperatur lagring. Du kan bl

  • Kakaobönor växer i Iran?

    Iran är inte känt som producent av kakaobönor. Klimatet i Iran är alltför torrt för kakao träd att växa.

  • Vilken dryck är tillverkad av kakaobönor?

    den första drinken någonsin gjorts var gjord av blomma, honung kakaobönor och vanilj. men det gjordes sedan till varm chokladVarm choklad

  • Vilka länder importerar kakaobönor?

    Nederländerna är den största importören av kakaobönor. Den största exportören av kakaobönor är Indonesien, exportera 15,4% av världens kakao beans.

  • Varför är kakaobönor som odlas i Brasilien?

    eftersom Brasilien gillar kakaobönor! duh

  • Är kakaobönor friska?

    Kakaobönor är mycket friska. Tyvärr, de är mycket bitter så choklad företag förfina dem för att göra dem smakar bättre. Raffinering, tar bort alla viktiga näringsämnen och mineraler.

  • Till vilka länder exporteras kakaobönor?

    Kakaobönor exporteras till andra länder som (Förenta staterna). Bara för att du behöver det för att göra choklad och varm choklad

  • Hur görs kakaobönor till choklad?

    Kakaobönor växer i tropikerna på ett litet träd. Bönorna växer i baljor abount storleken på en deflateras fotboll. Först avlägsnas bönor från skida och firmented i afew veckor. De grillas sedan inte till skillnad från kaffebönor. Efter som de är mark

  • Varför är kakaobönor som används i ett radband?

    Jag antar att det är det mest praktiska objektet i vissa länder som ser ut som en pärla.Aldrig sett kakaobönor sett rosenblad, ädelstenar och kristaller till pärlor gjorde sedan i radband

  • Vad gör mayafolket med kakaobönor?

    Thay gör varm choklad mayafolket var de första att upptäcka kakaobönan så de boild det i vatten och gjorde varm chokladSvar:Liksom aztekiska hade Maya en mycket speciell syn på kakaobönan. Böna dyrkades som en speciell gåva från himlen, en gåva från

  • Vad kakaobönor växer från?

    Kakao bönor kommer från kakao trädet, Theobroma cacao. Bönorna växer i gröna frukter som vända orange när mogna. Frön av dessa frukter är rostat och bearbetas för att producera olika produkter som kakao- och chokladvaror.

  • Vad kontinenten kommer kakaobönor från?

    Coco bönor kommer från Italien. (andra person) um Italien är inte en kontinent. Kakao bönor kommer från södra Amerika DUH