Vad är livsmedelssäkerhet och hygien?

Vad är livsmedelssäkerhet och hygien?

Livsmedelssäkerhet och hygien är saker vi måste göra för att förhindra felaktig matlagning, bakterier och andra livsmedelsburna sjukdomar. Om du arbetar i en mat premiss som restauranger, näringskedjor eller kaféer kommer att då du behöva ta en mat hygien certifiering för dig att förstå olika saker om livsmedelssäkerhet och hygien.