Vad är matlagning villkor och förfarande i matlagning pochero?

Vad är matlagning villkor och förfarande i matlagning pochero?

Pochero är en gryta så du måste koka kikärterna, "stek" löken "steka" kött i buljong. Under hela förberedelsearbetet skulle du "hugga" löken "skiva" köttet samt och "rör om" gryta. Detta är på sikt och procedurer som du använder.