Vad är några traditionella skotska recept?
Traditionella skotska recept
-Scotch Collops Ordet collop kommer från fransmännen "köttskivorna" och är maträtt som har tillagats i Skottland på länge - detta recept är baserad på en som publicerades på 1700-talet.
Ingredienser:
4 skivor kalvkött Köttskivor
3 uns (90g eller ¾ stick) smör
En halv citronskal, fint riven
3 msk vitt vin
3 msk kyckling eller nötkött lager
2 msk grädde
1 äggula
Nypa marken mace
Salt och peppar efter smak
Lite kryddat mjöl metod:
Trimma bort något fett och slå Köttskivor, sedan rulla dem i kryddat mjöl.
Hetta upp smöret i en kastrull och när det skumbildning, brun Köttskivor grundligt på båda sidor. Tillsätt citronskal och muskotblomma och häll på vin och materiel över Köttskivor och låt sjuda försiktigt i ca 20 minuter eller tills köttet är mört.
Sätta kalvkött på en uppvärmd maträtt. Vispa äggulan med grädden och rör ner i pannan saft. Värma, omrörning väl - men reboil inte. Häll över kalvkött och servera. Traditionella skotska recept
-Scotch Collops Ordet collop kommer från fransmännen "köttskivorna" och är maträtt som har tillagats i Skottland på länge - detta recept är baserad på en som publicerades på 1700-talet.
Ingredienser:
4 skivor kalvkött Köttskivor
3 uns (90g eller ¾ stick) smör
En halv citronskal, fint riven
3 msk vitt vin
3 msk kyckling eller nötkött lager
2 msk grädde
1 äggula
Nypa marken mace
Salt och peppar efter smak
Lite kryddat mjöl metod:
Trimma bort något fett och slå Köttskivor, sedan rulla dem i kryddat mjöl.
Hetta upp smöret i en kastrull och när det skumbildning, brun Köttskivor grundligt på båda sidor. Tillsätt citronskal och muskotblomma och häll på vin och materiel över Köttskivor och låt sjuda försiktigt i ca 20 minuter eller tills köttet är mört.
Sätta kalvkött på en uppvärmd maträtt. Vispa äggulan med grädden och rör ner i pannan saft. Värma, omrörning väl - men reboil inte. Häll över kalvkött och servera.
Relaterade Frågor
-
Vad är några traditionella haitiska recept?
-
Vad är några traditionella brasilianska recept?
-
Vad är några traditionella livsmedel som äts i Frankrike?
-
Vad är några bra marinad recept på rökt Turkiet?
-
Vad är några traditionella recept på iste?
-
Vad är några traditionella irländska dessert recept?
-
Vad är några bra vegan recept webbplatser?
-
Vad är några bra fikon recept?
-
Vad är några traditionell mexikansk mat?
-
Vad är några traditionella livsmedel i Bolivia?
-
Vad är några traditionella livsmedel i Peru?
-
Vad är några populära recept som använder limefrukter?
-
Vad är några bra Thanksgiving Recept?
-
Vad är några exotiska äggtoddy recept?
-
Vad är några bra smoothie recept?
-
Vad är några traditionella sätt att dekorera inför julen?
-
Vad är några traditionella Hanukkah dekorationer?
-
Vad är några traditionella livsmedel Guyana?
-
Vad är några traditionella livsmedel från Honduras?