Vad är namnet på en kryddig asiatisk curry maträtt tillagad i wok-liknande potten?

Vad är namnet på en kryddig asiatisk curry maträtt tillagad i wok-liknande potten?

Karahi. Det kan vara en "Kyckling Karahi" eller en "Beef Karahi" beroende på vad som finns i och karahi kommer från namnet på gjutjärn skålen har det tillagas och serveras det. Det uttalas som bil-öga. Du kan läsa mer om det på denna webbplats: http://en.wikipedia.org/wiki/Karahi eller prova BALTI