Vad är receptet på en grytstek?

Vad är receptet på en grytstek?

TERIYAKI POT ROAST1/2 kopp mjöl
2-3 klyftor vitlök
1/2 tesked varje lök och vitlök pulver
1/4 tsk svartpeppar
3 till 5 lb chuck grytstek
2 msk olivolja
1/2 dl Kikkoman Teriyaki marinad & sås
6 baby potatis, skurat
6 små vit lök (eller 1 stor, fyrdelning)
6 baby carrotsA ny variant på en gammal favorit.
Skala vitlök och lök.
I en stor plastpåse, skaka ihop vitlökspulver, lökpulver, peppar och mjöl tills väl blandat. Placera köttet i väska, tätning och pälsen kött bra med blandningen på alla sidor. Ta bort kött. Tillsätt 1/2 kopp vatten i påsen, blanda väl, försegla och ange väska åt sidan (spara för senare i kylskåp).
I en holländsk ugn eller stor stekpanna, Bryn köttet på båda sidor i olivolja. När köttet är på andra sidan, lägga till hela, krossade vitlöksklyftor. Häll Teriyaki sås i en stor mätglaset fylld med 1 1/2 dl vatten. Rör om och häll över köttet i stekpanna. Täck och låt sjuda i ca 90 minuter. Tillsätt lök, morötter och potatis, rör sedan i innehållet i en plastpåse. Sjud på medellång låg värme, täckt, i ytterligare 35 minuter eller tills grönsaker är gaffel anbud (rör i extra vatten om såsen blir för tjock som grönsaker koka).
Ta bort kött och grönsaker från potten när grönsaker kokas. Skiva köttet till önskad tjocklek över säden (om kött visas trådiga, slice i den andra riktningen). Häll såsen över köttet. Servera med grönsaker kring.
Kom ihåg, grytstek är avsett att kokas på svag värme. För att utveckla smak och möra köttet, undvika hög temperatur matlagning för detta recept.
Anpassad från ett recept av Kikkoman.
Tillagd av: CM
Väl när jag gör det, enkelt jag helt kött, lök, potatis och morötter i en kastrull. Tillsätt vatten halvvägs fylla pannan. sätt den i ugnen i som 3-4 timmar på 320.
Ta en nöt stek skära kött, brun alla sidor i en stor gryta (flera minuter varje sida) kanske med lite olja (valfritt). Fyll krukan med au jus sås (tillräckligt för att täcka köttet), lägga till grönsaker att passa - oftast lök, morot, selleri och potatis. Tillsätt lite salt och peppar (du kan lägga till andra kryddor om du vill ha lite extra smak). Sjud i ca två timmar. Om du vill lägga till några ärtor precis i slutet.

  • Relaterade Frågor

  • Vad är receptet på McDonalds frukost sandwich?

  • Vad är receptet för kyckling gumbo?

  • Vad är receptet till marissa's kryddig ost och amber's beef jerky?

  • Vad är receptet på choklad sockerkaka?

  • Vad är receptet på jordgubbsglass?

  • Vad är receptet på kyckling nudelsoppa?

  • Vad är receptet på gudomlighet godis?

  • Vad är receptet på chow mei fun?

  • Vad är receptet på Pizza Hut pizzasås?

  • Vad är receptet på köttfärslimpa?

  • Vad är receptet på kinklings?

  • Vad är receptet på spenat kronärtskocka dip?

  • Vad är receptet på Pizza Hut körsbär dessert pizza?

  • Vad är receptet på Kycklingsallad?

  • Vad är receptet på en douche om du vill ha en pojke?

  • Vad är receptet på muffins?

  • Vad är receptet på nudlar och företaget ris krispy behandla?

  • Vad är receptet på brownie soppa?

  • Vad är receptet på papaya sorbet?