Vad är receptet på pan stekt scones?

Tyska Scones
från här, här och här, och min svärmor

2 paket torrjäst
1/2 kopp vatten
1 msk socker
1/2 kopp socker
1 dl kokande vatten
1/2 kopp smör
2 tsk salt
3 ägg, slagen
4 1/2 koppar mjöl

Lös upp jästen i ljummet vatten. Tillsätt 1 matsked socker. Ställ åt sidan.

Häll kokande vatten över det återstående 1/2 dl sockret, smör och salt. Tillsätt äggen, blanda väl. Lägga till i jäst blandningen och 2 dl av mjölet. Slå med en mixer tills den är slät. Lägga till de återstående 2 1/2 koppar mjölet och blanda i. Låt detta jäsa i 1 timme (jag bara höll det i mixerskålen) och sedan kyla tills kylan.

Rulla ut mycket tunna (ca 1/4 tum) på ett mjölat underlag och skär i 3 tums rutor. Stek i het olja tills de bruna, då vänd och stek tills båda sidor är brynt och svullna.

Servera med smör och honung, kanel honung smör, sylt, eller pensla dem med strösocker.

Kanel honung smör

1/2 kopp smör
1/4 dl honung
1 tsk kanel

Kombinera alla ingredienser och vispa med mixer tills ljuset och fluffigt.

  • Relaterade Frågor

  • Vad är receptet på indonesiska stekt ris och dess namn i indonesiska?

  • Vad är release datum för kock hemma - 2004 Pan stekt Fläskkotletter?

  • Vad är receptet på scones?

  • Vad är receptet på särskilda mörk choklad chip scones?

  • Vad är receptet på stekt mjölbananer?

  • Vad är receptet på röda ladan stekt kyckling?

  • Vad är receptet på McDonalds frukost sandwich?

  • Vad är utbildning på Panera Bread som?

  • Vad är receptet på choklad?

  • Vad är texterna till kyckling stekt av Zac Brown band?

  • Vad är receptet på karamell fudge brownies?

  • Vad är receptet på ogräs brownies?

  • Vad är receptet på valurnan Brownies?

  • Vad är receptet på Yorkshire Pudding?

  • Vad är kollektiva substantivet för scones?

  • Vad kan du sätta i scones?

  • Vad är receptet på jello färgglad tårta?

  • Vad är receptet för kyckling gumbo?

  • Vad är receptet till marissa's kryddig ost och amber's beef jerky?