Vad är sanna judiska eller hebreiska traditionen av den vikta servetten?

Ingenstans finns det eftersom detta inte är en hebreiska tradition.

Jag har inte stött denna särskilda symbol i mina studier av tiden; men min gissning skulle vara att det var en hemlig signal används för att varna andra och de "i know" att du var färdig med din måltid.
Det finns ingen tradition inom judendomen av en hopvikt servett.