Vad är skillnaden mellan bildade och omdanat kött?

Vad är skillnaden mellan bildade och omdanat kött?

Bildade kött är olika kött nedskärningar blandas under bearbetning i en stor cementblandare typ av maskin, där tillsatser, vatten och salt läggs.
Reformerade kött kan också inkludera maskinurbenad köttmassa från andra maskiner eller djurkropp ryggar.
Även traditionellt titta lederna kan faktiskt vara bildade kött, tillverkarna faktiskt lägga ett lager av fett till en kant på köttet så att det ser som en verklig gemensam.