Vad är skillnaden mellan catering och mat?

Vad är skillnaden mellan catering och mat?

Food Service är en industri. Catering är ett yrke.

Food Service hänvisar vanligen till ett företag involverade i tillverkning/beredning av mat utanför hemmet eller material som används för tillverkning/beredning av livsmedel. Catering avser verksamhet i förbereda/matlagning/portion mat på en specifik plats. Catering är medlemmar i Food Service industrin.

Restauranger betraktas del mat servicesektorn, även om inte alla av dem ge Catering tjänster.