Vad är skillnaden mellan essentiella mikronäringsämnen och onödiga mikronäringsämnen?

Vad är skillnaden mellan essentiella mikronäringsämnen och onödiga mikronäringsämnen?

Essentiella mikronäringsämnen inkluderar jod, järn, vitamin A och folat.
Ett näringsämne är ett ämne som används i en organisms metabolism som måste tas från miljön. Icke-autotrofa organismer förvärva vanligtvis näringsämnen genom intag av livsmedel. Metoder för näringsintag varierar med djur och protister med en inre matsmältningssystemet, medan växter smälta näringsämnen externt och därefter intas. Organiska näringsämnen inkluderar kolhydrater, fetter, proteiner (eller deras byggblocken, amino syror), och vitaminer. Oorganiska kemiska föreningar såsom mineraler; vatten och syre kan också anses näringsämnen. Ett näringsämne är viktigt att en organism om det kan inte syntetiseras av organismen i tillräckliga mängder och måste hämtas från en extern källa. Näringsämnen som behövs i relativt stora mängder kallas makronäringsämnen och de behövs i relativt små mängder kallas mikronäringsämnen . Näringsämnen kategoriseras ofta som nödvändiga eller onödiga. Viktiga näringsämnen kan inte syntetiseras internt (antingen alls eller i tillräcklig mängd), och så måste konsumeras av en organism från dess miljö. För människor inkluderar dessa essentiella fettsyror, essentiella aminosyror, vitaminer och vissa dietary minerals. Syre och vatten är också avgörande för människans överlevnad, men anses inte generellt "mat" när den förbrukades i isolering. Människor kan utvinna energi från en mängd olika fetter, kolhydrater, proteiner och etanol, och kan syntetisera andra nödvändiga amnio syror från de viktiga näringsämnena. Icke - essentiella näringsämnen kan fortfarande har en betydande inverkan på hälsa, vare sig positiva eller giftiga. Till exempel de flesta kostfiber absorberas inte av mänskliga mag-tarmkanalen, men är viktigt i matsmältning och absorption av annars skadliga ämnen. Intresse har nyligen ökat fytokemikalier, som omfattar många icke - essentiella näringsämnen som kan ha positiva hälsoeffekter.