Vad är skillnaden mellan gelé och sylt?

Vad är skillnaden mellan gelé och sylt?

Sylt är en bevara gjorda av hela frukten och har en grov textur.
Gelé är en mjukare och sprids en ansträngda frukt utan bitar av frukt.

Gelé, sylt och marmelad är alla gjorda av frukt blandas med socker och pektin. Skillnaden mellan dem kommer i form som frukten tar. I gelé kommer frukten i form av fruktjuice. I sylt, frukt kommer i form av fruktkött eller krossad frukt (och är mindre hård än gelé som ett resultat).