Vad är skillnaden mellan kebab och gyron kött?

Vad är skillnaden mellan kebab och gyron kött?

Jag är inte helt säker, men jag tror att Kebabkött görs i små kuber eller bitar av kött att sätta på Kebab minnet. Gyron köttet skärs i små, tunna skivor och görs traditionellt med lamm att sätta i gyrot.