Vad är skillnaden mellan kökschef och köksmästare?

Kökschef är ansvarig för allt och alla som går på i köket, medan köksmästare är bara en mer erfaren kock jämfört med alla andra kökspersonal. Huvudet cheff kommer bara titta över kökspersonal när tha kökschef inte är runt, detta är att hålla allting under kontroll under en tid. Köksmästare hjälper kökspersonal om de börjar kämpa, så det blir dem backon spår och arbetar bort fint.