Vad är skillnaden mellan normala ketchup och fancy ketchup?

"Fancy" brukade vara en krävs term som anger att maten i en låda eller burk hade bearbetats (som peeling och coring) eller hade varit smaksatt (som med tillsats av kryddor eller kryddor)

Det är en kasta tillbaka från när kommersiella konserver först blev tillgängliga. När människor köpte en burk med äpplen, förväntade de det finns hela äpplen där, frön, skal och allt. Så att utse livsmedel som hade förberetts på något sätt, som peeling och coring dem - de var tvungna att använda ordet "Fancy."

I ketchup - sötad ordet "fancy" betyder bara att krydda har lagts till det och det inte är bara tomatsås därinne.