Vad är solute och lösningsmedel i jordnötssmör?

Jordnötssmör är en homogen suspension av jordnötter partiklar i en olja. Mer av en slam eller klistra in än ett lösningsmedel/solute system. Det finns vissa upplösta smak föreningar i olja (olja = lösningsmedel) och förmodligen några salter eller socker upplöst i vattnet nuvarande i mutter partiklar (vatten = lösningsmedel)

Åt sidan: Oljan i jordnötssmör är ofta inte jordnötsolja. Jordnötsolja är är en värdefull sida produkt och skalat bort och ersättas med billigare vegetabiliska oljor