Vad är toskanska brödet?

Vad är toskanska brödet?

Det är ganska enkelt och verkligen inte det mest imponerande: jäst, fyllig och intetsägande. Det är grova och korniga, skorpan tjocka och Sega, vilket gör det mycket tillfredsställande även utan salt. Den äts vid nästan varje måltid i en toskansk kost. Det görs utan salt eftersom man trodde länge att brödet hålls färskt längre (men jag inte kan föreställa mig detta är sant).

Här är en bild... som ni kan se, det är ganska vanligt.