Vad är vikten av att känna till de grundläggande principerna i matlagning?

Vad är vikten av att känna till de grundläggande principerna i matlagning?

Om du planerar att laga mat, måste du följa de grundläggande principerna för matlagning för att hålla dig själv och andra säkra. Om du inte du kan fysiskt skada dig själv när du arbetar med värme och vassa föremål och du kan göra själv och andra sjuka av misskötsel livsmedel som behöver ordentlig konservering att förhindra skadliga bakterietillväxt.