Vad är vissa grönsaker som har en stor mängd stärkelse?

Vad är vissa grönsaker som har en stor mängd stärkelse?

Potatis, bönor, rödbetor, sparris, selleri, kinesiska kronärtskocka, avokado, vattenkastanjer, broccoli, blomkål, aubergine, oliver och zucchini alla har en bra bit av stärkelse i dem. Jag var också förvånad över att vattenmelon är en bra källa av stärkelse.