Vad arbetsbeskrivning för en tjänst besättning?

Vad arbetsbeskrivning för en tjänst besättning?

En matservering besättning består av olika arbetstagare som kundtjänst, bistå i kök processer och allmänt säkerställa kunder har en trevlig matupplevelse. De flesta matservering besättningen arbetstagare fungera som servitörer och servitriser, ta beställningar, servera mat och ofta hanterar betalningar. Bartenders ta drink beställningar, servera öl och vin, förbereda blandade drinkar och kan behöva verifiera beskyddare åldrar genom att kontrollera identifiering. Värdar och värdinnor ansvarar för med reservationer, välkomnande och sittplatser och får också verka kassaapparater.
Food service besättningar ingår normalt en buss personal, anställda som biträder servitörer, servitriser och bartenders i matsal och kök. Specifika tullar varierar, men vanligtvis innehåller rensa bort och för att tabeller, lagerhålla leveranser, rengöring rätter och tillfälligt släppa ut livsmedel, drycker och kryddor. Begränsad service diners, såsom snabbmatsrestauranger, inte kräver vanligtvis en komplett besättning och istället anställa arbetstagare som hanterar alla matlagning, servering, skålen rengöring och kassa tullar.