Vad betyder det när ett livsmedel är genetiskt modifierad?

Vad betyder det när ett livsmedel är genetiskt modifierad?

Om ett livsmedel är genetiskt modifierat, innebär det att det är produkten av en organism (till exempel en växt) som har haft sitt DNA ändras. Detta inkluderar tekniker som att sätta in en gen i organismens DNA så att det får en ny egenskap.

Till exempel har vissa majs grödor haft en gen in i deras DNA vilket gör dem mer motståndskraftiga mot herbicider och skadeinsekter.

Genetisk modifiering kan ses som "onaturliga" och därför vissa människor väljer att inte äta Genmodifierade livsmedel.