Vad betyder det om du har glutenintolerans?

Vad betyder det om du har glutenintolerans?

Celiaki är en autoimmun sjukdom. Det tillåter inte dig att äta gluten, som finns i vete, korn och råg. (Så ingen pizza, pasta, bröd, våfflor, etc. om de inte är fri gluten). Om du äter gluten när du har glutenintolerans, ditt immunförsvar angriper din egen kropp och förstör delar av kroppen som hjälper dig att ta upp näringsämnen.