Vad betyder hund kött smak ut?

Jag har ätit grillad hundkött serveras i en restaurang i Sydkorea. Det smakar ganska vanligt, men konsistensen är unik. Det är riktigt fet och fet, så kött typ av bryter upp i munnen. En trevlig upplevelse men dyrt för vad det är; 35000 vann (ca 20 usd) för en liten del.