Vad du använder för att fukta torr cookie deg?

Du kan lägga till ett ägg eller ett par matskedar mjölk. I en typisk chocolate chip cookie eller socker kaka (eller liknande), mjölk kommer att producera en plattare, skarpare cookie, och ägg kommer att producera en puffier cookie. Om du vill få fancy, fungerar grädde eller créme anglais lika bra. I citron eller orange cookies, kan du lägga citron eller apelsin juice.