Vad finns i butiken bageri?

Vad finns i butiken bageri?

När du går in i din lokala mataffär bageri, ser du utan tvekan färgglada (och läpp-slagen) olika bröd, kakor, munkar och bakverk. Vad ser du inte som händer bakom kulisserna.

Det finns många nivåer för att en i butiken bageri. "Kalla punkten" i ett bageri erbjuder blidväder och sälja produkter. Då har du din "gjort från scratch" avsnittet funktioner varor gjorde den premissen. En "hybrid" bageri, som definierar mest i-store bagerier idag, omfattar båda formaten.