Vad finns i McDonalds hamburgare?

Ingredienser (FDA) som anges på webbplatsen corporate:

Patty: 100% ren USDA inspekterade nötkött (från olika muskel regioner).
Bun: berikad blekt mjöl (blekt vetemjöl, mältat kornmjöl, tiamin, riboflavin, niacin, folsyra, reducerat järn), vatten, hög majssirap, delvis hydrerad sojaolja, jäst, innehåller mindre än 2% av varje av följande: salt, kalciumsulfat, kalciumkarbonat, kalciumsilikat, vetegluten, sojamjöl, bikarbonat, emulgator (mono- och diglycerider, diacetyl vinsyra estrar av fettsyror, etanol sorbitol, polysorbat 20, kalium propionat), sodium stearoyl laktylat, degen balsam (majsstärkelse, ammoniumklorid, ammonium sulfat, kalcium peroxid, askorbinsyra, azodikarbonamid, enzymer), kalciumpropionat (konserveringsmedel).
Ketchup: tomatkoncentrat från röda mogna tomater, destillerat ättika, hög majssirap, vatten, salt, naturliga smakämnen (vegetabilisk källa).
Senap: ättika, vatten, Senapsfrö, salt, gurkmeja, paprika, krydda extraktivämnen.
Ättikslag skivor: gurka, vatten, destillerat ättika, salt, kalciumklorid, natriumbensoat och kaliumsorbat (konserveringsmedel), naturlig smak (vegetabilisk källa), alun, polysorbat 80, gurkmeja.
Lök (Torkad)
Smaksättning: Salt, peppar, delvis härdad vegetabilisk olja (bomullsfrö och sojabönor).

* Detta omfattar inte de sallad, ost eller "speciella sås" av Big Mac signatur hamburgare.